En pleine nature ou face à une panne de courant, comment se sortir de l’impasse et conserver sa viande sans réfrigération ? À travers cet article, je vous propose de découvrir des techniques ancestrales et astucieuses pour assurer la bonne conservation de vos protéines. Des connaissances indispensables pour chaque passionné d’autonomie alimentaire et de survie […]
